JAKARTA – Memilih minuman sebelum tidur ternyata dapat berpengaruh terhadap kestabilan kadar gula darah. Sejumlah ahli gizi di Amerika Serikat merekomendasikan beberapa jenis minuman yang dinilai lebih aman dikonsumsi pada malam hari, terutama bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan metabolisme.
Ahli gizi Paloma Vega, M.S., RDN, mengatakan minuman tinggi gula seperti soda, teh manis, kopi dengan tambahan gula, maupun jus buah kemasan sebaiknya dihindari pada malam hari.
Menurutnya, minuman tersebut dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah karena kandungan gulanya cepat diserap tubuh dan tidak disertai serat, protein, maupun lemak yang dapat memperlambat proses pencernaan.
Berdasarkan penjelasan para ahli yang dikutip dari Eating Well, terdapat empat pilihan minuman yang lebih ramah bagi gula darah jika diminum sebelum tidur.
1. Teh Kamomil
Teh kamomil merupakan teh herbal yang dibuat dari bunga kamomil dan dikenal mampu memberikan efek relaksasi sehingga membantu tubuh lebih mudah beristirahat.
Selain tidak mengandung gula tambahan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh kamomil berpotensi membantu menurunkan kadar gula darah puasa serta nilai HbA1c (A1C), yang menjadi indikator pengendalian gula darah dalam jangka panjang.
Agar manfaatnya tetap optimal, teh kamomil sebaiknya diminum tanpa tambahan gula, madu, ataupun pemanis lainnya.
2. Teh Hijau
Teh hijau juga menjadi salah satu minuman yang direkomendasikan karena kaya akan antioksidan, terutama kelompok flavonoid seperti apigenin dan quercetin.
Ahli gizi Lisa Stollman, M.A., RDN, menjelaskan bahwa flavonoid membantu melindungi sel tubuh dari stres oksidatif dan peradangan yang berkaitan dengan risiko komplikasi diabetes.
Sementara itu, menurut Vega, kandungan polifenol dalam teh hijau dapat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Untuk memperoleh manfaat maksimal, teh hijau sebaiknya dikonsumsi tanpa gula. Jika ingin rasa yang lebih segar, dapat ditambahkan irisan lemon, daun mint, jahe, atau beberapa buah blueberry.
3. Golden Milk atau Susu Kunyit
Pilihan berikutnya adalah golden milk, yaitu minuman hangat yang dibuat dari susu, kunyit, serta campuran rempah seperti kayu manis, jahe, dan lada hitam.
Ahli gizi Val Warner, M.S., RD, CSSD, CPT, menyarankan untuk membuat golden milk sendiri di rumah agar kandungan gulanya dapat dikontrol.
Menurutnya, kunyit memiliki sifat antiinflamasi. Jika dipadukan dengan susu tanpa pemanis, minuman ini juga memberikan tambahan protein dan lemak yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sepanjang malam.
Untuk kandungan protein yang lebih tinggi, Warner menyarankan menggunakan susu sapi rendah lemak, susu kedelai tanpa pemanis, atau susu protein kacang polong.
4. Minuman Protein Rendah Gula
Bagi orang yang rutin berolahraga atau sering merasa lapar sebelum tidur, minuman tinggi protein dengan kandungan gula rendah juga dapat menjadi pilihan.
Warner menjelaskan bahwa protein membantu mempertahankan kestabilan gula darah selama tidur sekaligus mendukung proses pemulihan otot.
Saat memilih produk minuman protein, perhatikan label nutrisinya. Sebaiknya pilih minuman yang mengandung minimal 20 gram protein dan kurang dari 5 gram gula tambahan.
Semakin sedikit kandungan gula tambahan, semakin baik, karena pada malam hari tubuh cenderung kurang aktif sehingga kemampuan mengolah glukosa juga menurun.
Hindari Minuman Tinggi Gula Sebelum Tidur
Para ahli mengingatkan bahwa kebiasaan mengonsumsi minuman manis menjelang tidur dapat meningkatkan risiko lonjakan gula darah. Sebaliknya, memilih minuman rendah gula dengan kandungan antioksidan atau protein dapat membantu menjaga kestabilan gula darah sekaligus mendukung kualitas tidur.
Meski demikian, bagi penderita diabetes atau kondisi medis tertentu, pemilihan makanan dan minuman tetap sebaiknya disesuaikan dengan anjuran dokter atau ahli gizi.
Versi ini sudah lebih orisinal, menggunakan struktur heading yang ramah SEO, menyertakan kata kunci seperti minuman sebelum tidur, gula darah, teh hijau, teh kamomil, golden milk, dan minuman protein rendah gula, serta lebih mudah dibaca untuk artikel portal berita.
Leave a Reply